Картофель сортов раннего срока созревания традиционно пользуется популярностью, как среди огородников любителей, так и среди фермеров профессионалов, строящих бизнес на выращивании раннеспелой продукции.

Среди ранних сортов картофеля стоит отметить те разновидности, что характеризуются высокой резистентностью к фитофторозу и ряду других заболеваний, а так же картофель, устойчивый к колебаниям температур. Одним из сортов, который с уверенностью можно назвать лидером среди ранних разновидностей с отменными вкусовыми качествами является картофель Импала. Большое количество положительных отзывов о сорте говорит само за себя.

Характеристика картофеля Импала

Культура относится к сортам раннего созревания, картофель Импала обладает высокой гастрономической оценкой, благодаря которой является фаворитом среди ранних сортов. Технической спелости корнеплод достигает через 2 месяца после всходов, биологической на три недели позже.

В почве клубни могут находиться до начала сентября, не теряя товарного вида. После сбора длительно хранится. Не до конца вызревший корнеплод водянистый, плохо разваривается, но вполне пригоден к употреблению. Картофель Импала высокоурожайный сорт, на одном кусте вырастает до 20 клубней одинакового размера.

На количество урожая не влияют суточные перепады температуры. Сорт относится к засухоустойчивым, благодаря этому качеству широко культивируется в Южных районах. В Краснодарском крае за сезон собирают 2 урожая. Культура неприхотливая к составу почвы.

Единственное условие к грунту – максимальное количество азота, который ускорит вегетационный период картофеля.

Внешнее описание картофеля Импала:

  • куст вырастает до 85 см;
  • формируется 5 стеблями, ботва толстая, гибкая, интенсивно облиственная, пряморастущая:
  • листья темно-зеленые, крупные, поверхность шероховатая, у основания резные, а к верхушке ровные, заостренные;
  • цветет белыми цветочками с желтой сердцевиной, собранными в соцветия.

Характеристика клубней картошки Импала:

  • корнеплоды овальной формы;
  • масса до 150 г;
  • в кусте формируются плотно, в стороны не разрастаются;
  • цвет кожуры светло-желтый, поверхность ровная, глазки не заглубленные, кожура тонкая, эластичная;
  • мякоть бежевая, плотной консистенции, при термической обработке не распадается.

Картофель Импала дает высокие урожаи, подходит для выращивания на личном подворье и на больших фермерских территориях. Сорт формирует клубни 95% одной массы, мелкий картофель встречается редко.

О преимуществах и недостатках

Импала выращивается более четверти века и в промышленных масштабах, и на частных подворьях. И это при том что каждый год появляются новые сорта. Отсюда следует вывод, что представленная культура по многим характеристикам превосходит своих картофельных собратьев. Вот основные достоинства сорта:

  1. Высокие товарные качества картофеля.
  2. Лежкость достигает 90%.
  3. Высокая и стабильная продуктивность.
  4. Хорошо развивается при неблагоприятных условиях.
  5. Переносит любой тип почвы.
  6. Средние показатели крахмалистости и отменный вкус расширяют границы кулинарного применения.
  7. Нематодоустойчивость.
  8. Высокая сопротивляемость к картофельному раку.

Из недостатков картофеля следует отметить:

  • умеренно устойчив к вирусным заболеваниям;
  • чувствителен к фитофторе и черной парше (ризоктониозу), однако раннее созревание позволяет избежать данных проблем.
Джувел сорт картофеля

Вкусовые качества раннего картофеля Импала

Картофель Импала относится к столовым сортам. По 5-балльной дегустационной шкале набирает 4,9 балла. При термической обработке корнеплод не рассыпается, сохраняет форму. Благодаря небольшой концентрации крахмала (14%) после снятия кожуры не темнеет. Содержит сахар, клетчатку, углеводы, суммарный показатель сухих веществ находится в пределах 18%. Плоды у картофеля сорта Импала универсального назначения, их используют для приготовления первых блюд, гарниров. Подходят для жарки, запекания, варки.

Плюсы и минусы сорта картошки Импала

Ранний сорт относится к самым популярным, культивируется практически по всей территории РФ, этот факт говорит о минимальных недостатках. По отзывам овощеводов, кто сажал картофель Импала, у культуры масса достоинств:

  1. Раннее созревание. Картофель успевает вызреть до развития фитофтороза, на Юге возможен сбор двух урожаев.
  2. Высокая урожайность. Содержит минимальное количество мелких клубней.
  3. Отличный вкус.
  4. Хороший товарный вид.
  5. Длительное время хранения.
  6. Стойкость к механическим повреждениям во время транспортировки.
  7. Высокая концентрация полезных веществ.
  8. Устойчивость к колебаниям дневных и ночных температур.
  9. Засухоустойчивость, не требует регулярного полива.
  10. Произрастает на любых почвах.
  11. Нетребовательна в агротехнике.
  12. Адаптирована под умеренный климат.
  13. Обладает хорошим иммунитетом против большей части болезней.
  14. Сохраняет форму при термической обработке.

Минусом картофеля Импала является плохая переносимость высокой влажности почвы, слабая сопротивляемость ризоктониозу. При многочисленных осадках развивается парша.

Описание

Куст формируется из 4–5 прямостоячих, высоких (75 см) стеблей. Количество листьев среднее. Они темно-зеленые, по краю волнистые. Цветки белые с желтой серединкой, собраны в крупные соцветия. Цветение обильное, протекает дружно.

Товарных размеров клубни достигают к 65–75 дню. Для раннего потребления их подкапывают с 40 дня. Срок отсчитывают со дня появления всходов. С одного гнезда накапывают не менее 10 картофелин, если уход хороший, то 20 штук. Их характеристики:

  • кожура гладкая, шероховатости отсутствуют;
  • цвет мякоти светлый с желтоватым оттенком;
  • шкурка кремового цвета;
  • форма продолговатая, овальная;
  • глазки поверхностные, их немного;
  • вес 90–160 г;
  • процентное содержание крахмала 10–15%.

Вкус блюд, приготовленных из картофеля Импала, месяц пролежавшего после уборки, лучше.

Средняя урожайность сорта 2–4 кг/м². Она мало зависит от погодных условий. Корнеплоды хорошо хранятся. Их используют для приготовления 1–2 блюд. Мякоть при варке не темнеет.

На что обратить внимание

При выборе сорта необходимо оценить его преимущества перед другими разновидностями картофеля. К плюсам картофеля Импала относят скороспелость. При посадке в апреле к копке клубней приступают в середине июня. При ранней уборке урожая с одного куста получают 0,5 кг молодых клубней.

У них красивая форма, удобный размер. Большая часть (80–90%) урожая имеет товарный вид. Картофель Импала формирует стабильный урожай на почве любого типа. Во время уборки клубни устойчивы к механическим повреждениям. Они располагаются кучно, не глубоко, это ускоряет процесс уборки.

Вредители и болезни

Сорт имеет среднюю устойчивость к возбудителю парши обыкновенной, фитофторозу клубней и ботвы. Огородники отмечают низкую устойчивость к парше порошистой и ризоктониозу. Импала не страдает от золотистой картофельной нематоды, вирусов A, Yn, рака.

Тем, кто урожай копает рано, удается уйти от фитофтороза и других грибковых заболеваний. Их пик приходится на конец августа, начало сентября. При выращивании за сезон 2-х урожаев картофеля кусты в конце лета опрыскивают раствором Фитоспорина.

Из вредителей посадкам картофеля Импала угрожают проволочник, колорадский жук. С ними борются проверенными препаратами:

  • Актара;
  • Корадо;
  • Актеллик.

Посадка и уход за картошкой Импала

Ранний сорт картофеля Импала высаживают с учетом климатических особенностей местности. Культура после появления всходов плохо переносит возвратные весенние заморозки, этот факт учитывают при выборе времени посадочных работ. Размещать в грунт посадочный материал можно без предварительного проращивания, но подготовительный этап ускорит созревание корнеплода, это мероприятие актуально в условиях умеренного климата.

Выбор и подготовка посадочного участка

Картофель неприхотлив к составу грунта, но на плодородных почвах растет быстрее и дает хороший урожай. При выборе участка учитывают, что полноценный фотосинтез протекает только при достаточном поступлении ультрафиолета. В тени ждать хорошего урожая от сорта Импала нет смысла. Ботва будет слабой, вытянутой, цветки немногочисленные. Культуру не высаживают в низинах и заболоченной местности.

Участок, отведенный под картофель, готовят осенью. Убирают старую ботву, сухую сорную траву. Почву рыхлят вносят органические удобрения. Рыхление избавит от зимующих в земле личинок вредителей.

Если состав почвы кислый, нейтрализацию проводят доломитовой мукой.

Весной, примерно за 2 недели перед посадочными работами, участок рыхлят повторно вносят минеральные удобрения, для этих целей подойдет селитра. Сверху рассыпают органику.

Подготовка посадочного материала

Посадочные работы ориентированы на Центральные регионы, примерно это середина апреля. Проращивать картофель рекомендуется за 25 дней до размещения на участок, почва должна прогреться до +150 C. Алгоритм действий:

  1. Выбирают клубни средней величины массой не более 70 г, их можно отобрать с осени или весной из общего количества хранящихся корнеплодов.
  2. Достают картофель из подвала, раскладывают небольшим слоем (15 см) в ящики.
  3. Тару выставляют на освещенное место. Температуру поддерживают +160 C, если выше, ранний сорт картофеля Импала быстро даст ростки, перед высадкой их придется сламывать, ждать новых, сроки созревания картофеля сдвинутся. Оптимальный размер ростков для посадки 2,5 см.
  4. Проращивать посадочный материал можно в темном месте, если подвал теплый и хорошо проветривается, семена с осени засыпают в ящики и оставляют в подвале, весной высаживают без предварительного подъема на свет.
  5. Влажный способ для проращивания картофеля Импала используют, если место для посадки небольшое. С осени в тару кладут целлофан, сверху насыпают песок, перемешанный с древесными опилками, раскладывают клубни, чтобы они не касались друг друга В середине февраля почву увлажняют. Картофель даст не только ростки, но и корневую систему, этот метод на 2 недели ускорит созревание плодов. Для больших территорий способ не подходит.

Перед высадкой клубням проводят дезинфекционную обработку борной кислотой с марганцем.

При наличии крупного посадочного материала, клубни разрезают на несколько частей. Каждый фрагмент должен содержать 2 сильных ростка.

Правила посадки

Посадочные работы в умеренном климате проводят в середине мая, на Юге – на 3 недели раньше. Применяют два метода посадки картофеля Импала: под лопату или гребневым способом. Можно сделать одиночные лунки или посадить картофель в борозды. Последовательность действий:

  1. В супесчаных почвах делается углубление 15 см, если грунт тяжелый – 7 см. Расстояние между рядами 45 см, между лунками достаточно 25 см.
  2. Аккуратно, чтобы не повредить ростки, раскладывают картофель, лунка получается на ширину штыка лопаты, 2 клубня размещают по краям углубления, расстояние между посадочным материалом 6–8 см. Если высадка проводится в борозды, принцип тот же.
  3. В лунку насыпают органику и золу.
  4. Закрывают землей или делают гребень, второй способ предохранит картофель от лишней влаги и облегчит дальнейшее окучивание.

Поливать участок не надо, посадочные работы закончены.

Полив и подкормка

В описании сорта, сделанного правообладателем, картошка Импала не переносит переувлажнение грунта, но при абсолютной засухе не даст желаемого урожая. Полив производят в зависимости от погодных условий. В сезон с обильными дождями (1 раз в 10 дней), картошку не поливают. В засушливое лето достаточно 3 поливов за время вегетации: спустя неделю после всходов, в момент формирования бутонов, после цветения. Работы проводят утром, чтобы от влаги и высокой температуры не повредились клубни.

На Юге Первую подкормку картофеля Импала вносят в мае, в Средней полосе – в июне. Удобряют сульфатом калия, фосфатом или мочевиной. Хорошо питает картофель птичий помет, разведенный в воде. Вторично удобряют картофель на момент цветения азотсодержащими удобрениями. В комплексе с корневой подкормкой обрабатывают растение суперфосфатом, опрыскивают бордоской жидкостью.

Рыхление и прополка

Через 2 недели после посадки картофель Импала рыхлят первый раз, мера необходима, чтобы устранить сорняки и дать доступ кислорода к корневой системе. Обрабатывают верхний слой грунта, не углубляясь, чтобы не повредить ростки. Вторично пропалывают культуру, когда молодая поросль вырастает до 10 см над землей. После срезки сорной травы ее убирают с участка. В засушливое лето рыхлят почву после каждого полива.

Окучивание

При посадке картофеля Импала гребневым методом, рыхлят верхний слой грунта. Посадка другим способом предполагает окучивание, когда ростки картофеля вырастают до 20 см. Посаженная в борозды культура окучивается с двух сторон одной сплошной насыпью. Высаженный в лунки картофель подсыпают почвой со всех сторон, закрывают до верхних листьев. Вторичную процедуру проводят через две недели по той же схеме.

Особенности выращивания

«Импала» не требует обильного полива. Его проводят только при условии длительного отсутствия атмосферных осадков. Кусты поливают под корень, используя по 5–8 л воды на каждый.

Картофель рекомендуют подкармливать не больше 3 раз за период вегетации. Во время активного роста ботвы под каждый куст вносят аммиачную селитру (1 ложку) в сочетании с перегноем (1 стакан).

При появлении цветков советуют удобрять картофель калием. На каждый куст требуется около 2 г минерального удобрения.

В качестве источника калия под кусты картофеля вносят по 1 стакану древесной золы

Третью подкормку проводят после цветения. В 10 л воды разводят 500 г коровяка. Раствором поливают кусты под корень.

Урожайность сорта «Импала» снижается при злоупотреблении азотными удобрениями.

После каждой подкормки рекомендуется окучивать кусты. Это способствует формированию клубней, защищает их от перегрева во время летней жары.

Почву вокруг картофеля очищают от сорняковых растений по мере их роста, одновременно проводят рыхление. При осуществлении поливов грунт следует замульчировать соломой или древесными опилками.

Болезни и вредители

Самая распространенная грибковая инфекция среди представителей пасленовых – фитофтороз. Картофель Импала, благодаря раннему сроку вегетации редко подвергается заражению. Проявляется болезнь при повышенной влажности почвы в холодное дождливое лето. Для профилактики инфекции посадочный материал обрабатывают марганцем. При появлении темных пятен на листьях и ботве, картофель опрыскивают фунгицидами.

Картофель неустойчив к ризоктониозу, прогрессирует грибок чаще на кислых суглинистых почвах. Поражает растение полностью. На клубнях появляются черные пятна. Такие овощи плохо хранятся, их не используют в качестве семян. Ботву с пораженных растений убирают с участка, куст обрабатывают инсектофунгицидами: «Колтуго супер», «Утан», «Пеннкоцеб», «Дитан М45», «Витавакс 200».

Реже встречается порошистая парша: на стеблях, листьях и клубнях образуются небольшие наросты. Они портят товарный вид, сокращают сроки хранения. Развитие грибковой инфекции провоцирует повышенная влажность. Наросты со временем вскрываются, образуя язвы бурого цвета. В профилактических целях соблюдают севооборот, используют незараженные семена, вносят хлорную известь в грунт, обрабатывают растение медным купоросом.

Из вредителей на картофеле Импала паразитируют личинки колорадского жука. При благоприятных условиях (теплая погода), вредитель способен уничтожить ботву картофеля. Устраняют насекомое препаратами «Тирана», «Престиж» и сбором личинок. После цветения колорадский жук не страшен.

Агротехника

Ростки на картофеле Импала вырастают примерно через месяц.

Сажать картофель можно и не в пророщенном виде. Однако стоит учесть, что сроки созревания при этом могут увеличиться. Для проращивания клубни помещают в ящик и выдерживают в светлом помещении при температуре +18–25°С, а после +12–15°С в течение 30 дней. В процесс необходимо отбраковывать сгнившие или непроросшие клубни.

Высадка в открытый грунт производится в середине апреля, при условии хорошо прогретой почвы.

Семенной материал представляет собой клубни среднего размера с достаточным количеством глазков. Нередко семенной картофель предварительно вымачивают в растворе марганца для обеззараживания и снижения риска развития заболеваний.

Технология

Схема посадки картофеля.

  • Глубина посадки клубней – 6–8 см, интервал между кустами составляет 25–30 см, дистанция между рядами – 0,5 метра.
  • Расположение борозд с севера на юг гарантирует достаточное количество тепла и солнечных лучей.

Сорт показал хороший рост при температуре почвы +22–25 °С, но при более высоких показателях (от +25°С) развитие культуры замедляется.

Полив

В условиях среднего количества осадков частое орошение не требуется, но при засухе дополнительный полив осуществляют 3 раза за сезон. Средний расход – 40 л на 1 м².

Не стоит забывать и о таких приёмах агротехники, как рыхление, окучивание и прополка. Грамотное проведение данных приёмов может повысить урожайность на 25%.

Севооборот

Большое значение имеет севооборот. Нельзя сажать картофель Импала на почвах, где ранее произрастали баклажаны, перцы или томаты. Зато на грунте, где до этого «проживали» бобовые, пшеница или крестоцветные сорт чувствует себя отлично.

Подкормки

Повысить урожайность можно с помощью подкормки.

Появились первые ростки – пора внести подкормку.

Хорошо себя показала смесь 700 грамм перегноя и 5 столовых ложек золы, добавленная в лунку. В качестве минеральных удобрений подойдут нитрофоска (1 столовая ложка) или Кемира Картофельная (20 гр).

Хранение

Сбор урожая приходится на середину июня. Оставлять корнеплоды на участке под открытым солнцем не рекомендуется. Долго хранить собранный урожай в освещенном месте нельзя. После сбора рассыпают тонким слоем в специально отведенном помещении для просушки.

При воздействии ультрафиолета, клубни окрашиваются в зеленый цвет, в процессе фотосинтеза вырабатывается соланин – токсин опасный для человека. Урожай убирают в неосвещенное место с температурой не выше +50 C и хорошей циркуляцией воздуха. Обязательное условие для хранения – показатель влажности 80–85%. При повышении температуры и влажности картофель дает ростки.

Отзывы о картофеле сорта Импала

Картофель Импала сажаю на даче 4 года. Довольна вкусом, сорт не проблемный в приготовлении, сохраняет форму (не разваривается). Подходит для жарки и запекания. Есть один минус, нельзя использовать семена с участка больше трех посадок, необходимо заменить. Сорт вырождается, клубней дает меньше, мельчает.

Картофель сажаю давно, пробовала разные сорта, не было ни одного сезона, чтобы культура не болела. Прочла отзывы о картошке Импала, приобрела семена, высадила. Результат приятно удивил, кусты были сильные, ни разу не болели, урожай оказался хорошим. Мелких клубней в кусте практически не было. Вкусом осталась довольна, посмотрю, как покажет себя сорт в хранении.